J'ai le droit d'aimer les livres (et le chocolat) ! - Alain Serres - Aurélia Fronty (illus.) - Rue du Monde (juin 2023) coll. Pas comme les autres
Une comparaison entre le plaisir de la lecture et celui de manger du chocolat avec l'histoire de Boukinor, un géant qui grandit en dévorant ce qu'il aime le plus, les livres. (à partir de 5 ans)

La magie du chocolat - Sandra Bradley - Gabrielle Grimard (illus.) - Scholastic (jan 2023)
Daniel, huit ans, aime aider son oncle chocolatier dans sa boutique avant d'aller à l'école. Ils mélangent, tempèrent, versent et moulent. "C'est magique, mon garçon", dit l'oncle Lewis. Quand une nouvelle élève arrive dans sa classe, il remarque qu'elle a besoin d'un peu de réconfort. Daniel a une idée : avec l'aide de son oncle, il va surprendre la jeune fille en déposant chaque jour un chocolat sur son pupitre sans se faire remarquer. Ce qu'il voit par la suite est MAGIQUE ! Sarah s'illumine après chaque friandise découverte … mais ensuite Daniel commence à remarquer que d'autres camarades de classe ont des problèmes. Bientôt, il distribue de plus en plus de chocolats jusqu'au jour où tout le monde en reçoit un, même le maître ! Et cette distribution est d'autant plus magique que personne ne sait que c'est lui qui en est l'auteur ! (à partir de 3 ans)

L'amicale du chocolat - Marie Novion - Sarbacane (juin 2022)
Fanette, l'épicière de Saint-Amour-les-Clapotis, quitte son village pour partir en vacances à bord d'un voilier. Quelle idée ! s'inquiètent les villageois qui la regardent partir sur le port. Car à Saint-Amour-les-Clapotis, l'épicerie du village est le lieu où tout le monde se retrouve pour papoter. Et déguster du chocolat. Elle confie sa boutique à son frère Germain, venu exprès pour s'en occuper. Maladroit et timide, il a tellement peur de ne pas être à la hauteur de sa soeur (comme les villageois d'ailleurs) qu'il ne cesse de se tromper... Bientôt, le pire arrive : il entre en rupture de stock de chocolat. Germain n'a plus le choix : il ferme l'épicerie et s'enfuit dans la forêt... (à partir de 4 ans)

D'où vient le chocolat de ma tablette ? - Karine Harel - Didier Balicevic (illus.) - Tourbillon (aoû 2021) coll. Mon premier exploradoc - NE
De la tablette de chocolat à la plantation de cacaoyers ! Comment fabrique-t-on une tablette de chocolat ? Avec quoi fait-on le chocolat ? Comment prépare-t-on les oeufs de Pâques ? Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne.
Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de croquer un carré de chocolat que de visiter le laboratoire d'un artisan chocolatier. C'est pourquoi l'auteur, Karine Harel, a choisi de remonter le fil de ses questions... du produit fini (la tablette de chocolat) vers son origine (les fèves de cacao).
Au sommaire : Les tablettes de chocolat - La recette du chocolat - Pâte, beurre et poudre de cacao... Les fèves de cacao - Sur l'arbre à chocolat - Chez l'artisan chocolatier - Un délicieux mélange... ... dans des petits carrés de chocolat - Les oeufs de Pâques - Les petits poissons - Le chocolat est partout ! Je fabrique des oeufs en chocolat (à partir de 6 ans)

visuel de l'ancienne édition
D'où vient le chocolat de ma tablette ? - Tourbillon (sep 2010)

Une cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat, avec un jeu de memory à découper - Alain Serres - Nathalie Novi (illus.) - Rue du Monde (oct 2020) coll. cuisine - N.E.
60 recettes au chocolat, classiques ou originales, comme la mousse au chocolat noir aux zestes d'agrumes, les cuisses de poulet Vieux Mexique, l'effiloché de lapin aux épices, le fondant double chocolat, le pain perdu retrouvé ou encore le riz au lait cacaoté. Avec des informations, des illustrations et des extraits littéraires sur ce thème. (à partir de 6 ans)

déjà paru en 2017
Une cuisine tout en chocolat

Le chocolat - Sandrine Dumas Roy - Nicolas Gouny (illus.) - Ed. du Ricochet (sep 2017) coll. Je sais ce que je mange
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives. (à partir de 7 ans)

Mystère en chocolat - Caroline Pérot - Mayana Itoïz (illus.) - Les P'tits Bérets (avr 2017) coll. L'eau à la bouche
L'intérêt de Mathias pour le chocolat est d'autant plus vif qu'après avoir visité le musée du chocolat de Bayonne, il apprend le vol d'une cabosse de cacao rarissime, fierté de la collection du directeur. Aidé de Rosalie, la fille de ce dernier, il enquête. (à partir de 7 ans)

Le chocolat - Donald Grant - Jean-Philippe Chabot - Gallimard-Jeunesse (mars 2016) coll. Mes premières découvertes
Un ouvrage pour découvrir l'histoire et la fabrication du chocolat, ainsi que de nombreuses recettes. (à partir de 4 ans)

Patatra la p'tite sorcière et le ruisseau de chocolat - Monique Aloujes - Florian Le Priol (illus.) - Karibencyla (mar 2016) coll. Patatra, la petite sorcière, n° 3
Patatra la p'tite sorcière découvre un matin que l'eau du ruisseau près de sa maison a été changée en chocolat. Rapidement écoeurés par tant de sucreries, Patatra et les animaux de la forêt partent à la recherche du coupable de ce sortilège. Avec un pop-up à réaliser en fin d'ouvrage. (à partir de 3 ans)

Le chocolat - Jérôme Berger - Olivier Lerouge (illus.) - Pioro éditions (sep 2015) coll. Le goût des zôtres
Un tour du monde du chocolat pour faire découvrir aux enfants tous les aspects de ce produit : son histoire, sa fabrication et sa consommation selon les différentes cultures, les recettes, etc... (à partir de 7 ans)

Vivre chocolat - Patrick Joquel - Theresa Bronn (illus.) - ed. du Jasmin (fév 2015) coll. Karé
Un mélange de textes et d'images avec plusieurs niveaux de lecture. Un montage rigolo avec des personnages en papier découpé. Un personnage principal attachant et des animaux amusants. De belles photos illustrées par des petits textes pleins de poésie qui rythment et donnent du sens aux images. A chaque page, une nouvelle scène, comme un univers fantastique, paysage de chocolat. Une histoire racontée par un petit garçon, une ode à la vie, toute simple et émouvante. Une narration qui fait passer des sensations et des émotions. Plutôt littérature jeunesse mais peut aussi séduire le grand public. (à partir de 6 ans)

La voleuse de chocolat : une aventure en pays Shuar - Béka - Marko - Dargaud (jan 2015) coll. Géo BD n°4
Estéban, un jeune garçon équatorien, se met en quête d'une fève de cacao aussi précieuse que rare, à travers la forêt amazonienne. Leur chemin croise celui des Indiens Shuars, les redoutables réducteurs de tête, ainsi que celui de Selva, une jeune apprentie chaman avec laquelle ils affrontent la voleuse de chocolat, prête à tout pour s'emparer de la fève. (à partir de 8 ans)

	Les enfants de l'ombre : une aventure en pays Miao - Béka - Marko - Maëla Cosson (couleurs) - Dargaud (sep 2012) coll. Géo BD n°3 Le peintre Wang parcourt la Chine afin de pratiquer librement son art. Dans les montagnes du Sud, il rencontre la guérisseuse Yao, qui l'aide à s'installer parmi le peuple Miao. Mais de nombreux mystères émanent de ce pays brumeux.
	La conteuse des glaces : une aventure en pays Inuit - Béka - Marko - Maëla Cosson (couleurs) - Dargaud (sep 2012) coll. Géo BD n°2 Jeune Inuit, Buniq part explorer des contrées du Grand Nord afin d'alimenter les contes qu'elles souhaite créer. Elle découvre d'autres tribus et leurs coutumes.
	Le crochet à nuages : une aventure en pays Dogon - Béka - Marko - Emmanuel Pinchon (couleurs) - Dargaud (fév 2011) coll. Géo BD n°1 Alors qu'une terrible sécheresse sévit dans un village dogon, au coeur du Mali, ses habitants cherchent à faire venir la pluie par tous les moyens. Deux enfants décident de dérober le crochet à nuages pour tenter d'attraper ceux qu'ils voient filer au-dessus des hautes falaises du pays.

Choco et Gélatine - Yann Kebbi - Ed. Sarbacane (oct 2014)
Choco et Gélatine se sont rencontrés sur leur lieu de travail. Ce fut le coup de foudre entre eux deux. Ils s'installent ensemble et mènent une vie heureuse. Mais dans le bus ou à la piscine, Choco ne peut pas se mettre à côté de Gélatine. Son moral est en berne malgré l'enthousiasme de sa fiancée. Finalement, ils décident d'aller quelque part où tout le monde peut se mélanger. (à partir de 5 ans)

Le chocolat : autocollants - Stéphanie Ledu - Didier Balicevic (illus.) - Milan jeunesse (jan 2014) coll. mes docs à coller
Un documentaire sur le chocolat pour découvrir la plantation de cacao, la chocolaterie et le métier de chocolatier. Avec 40 autocollants à positionner pour apprendre de manière ludique. (à partir de 3 ans)

Le chocolat - Stéphanie Ledu - Didier Balicevic (illus.) - Milan jeunesse (oct 2010) coll. Mes p'tits docs Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain. (à partir de 3 ans)

Le musée des ours - Isabelle Gil - Ecole des loisirs (oct 2012)
En visite au musée des ours, un ourson de guimauve au chocolat abandonne sa maman pour s'amuser à sa guise. (à partir de 2 ans)

	Une ou deux bêtises - Isabelle Gil - Ecole des loisirs (oct 2011) Nounours fête son anniversaire chez sa grand-mère, et il est bien décidé à s'amuser et à faire des bêtises avec ses copains.
	A la mer - Isabelle Gil - Ecole des loisirs (mai 2010) Le nounours en guimauve et chocolat ne passe pas son temps à attendre d'être acheté, mais il a d'autres activités au bord de la mer.
	Oursons - Isabelle Gil - Ecole des loisirs (oct 2008) Les oursons en chocolat sont mis en scène pour compter jusqu'à 10 dans ce livre de photographies sans texte

Obstinément chocolat : des contes 100 % cacao ! - Olivier Ka - Régis Lejonc (illus.) - l'Edune (nov 2011)
Le pouvoir du chocolat est immense et universel. Il suffit simplement de l'évoquer pour que naissent en nous des vagues de plaisir et des soupirs de bonheur à l'idée d'en sentir un éclat fondre sur notre langue. Le chocolat est magique, hypnotique, irrésistible. Olivier Ka aime le chocolat au point de lui consacrer un livre. Sept histoires le composent, explorant diverses émotions liées à cette séduisante substance. Tendres ou décalées, absurdes ou parodiques, elles s'adressent aussi bien à l'imaginaire du lecteur qu'à ses papilles gustatives. Trois recettes originales agrémentent cet ouvrage, qui vous permettront de poursuivre l'aventure jusqu'au bout du plaisir... (à partir de 6 ans)