accueil
liste des albums
comptines et poésies
vie de classe
liens
jeux de picandou

Hänsel et Gretel (cliquer sur l'image pour l'agrandir)
d'après Grimm - illustrations de Pascale Wirth
éditions du Père Castor - Flammarion

liens vers des propositions d'activités sur le conte:

quand on a choisi un livre à raconter, je demande aux enfants d'observer l'illustration de la couverture et d'émettre des hypothèses sur l'histoire.
puis, je lis le titre et nous affinons nos indices de lecture; je leur explique aussi ce que signifient les mots: auteur, illustrateur, éditeur.
pour un conte, j'essaie de me procurer différentes éditions car souvent les histoires varient un peu, et nous pouvons nous amuser au jeu des différences.
... toutes les pages d'exercices de cet album sont au format PDF ...
visibles avec Adobe Reader en cliquant sur l'intitulé, enregistrables et imprimables
pensez à faire une mise à jour de votre version pour une meilleure visison des documents au format PDF
critiques, suggestions, remarques, questions m'aideront à améliorer ce site, laissez-moi votre avislivre d'or
manipulations et jeux doivent toujours précéder les éventuels exercices écrits
on peut imprimer certaines feuilles d'exercices sur du carton léger (genre bristol)
plastifiées et découpées, elles feront des cartes de manipulation collectives, résistantes et réutilisables par tous (notamment les tps).

apprentissage langage - lecture -

chez http://aurorenono.eklablog.com/hansel-et-gretel-a119673150
à partir de cette version du conte
pour des TPS/PS
Hansel et Gretel - Hervé Le Goff - Editions Milan (mars 2011)

d'Adeline pour PS/MS (juin 2015)
".../... j'ai "fabriqué" des défis lecture (Hansel et Gretel; Le carnaval des animaux; l'école de Léon; Trognon et Pépin) sur le modèle trouvé sur le site de l'école de ngaoundaba. http://lecolede.ngaoundaba.com/?p=50 : "Un défi-lecture se joue en atelier, semi-dirigé ou autonome lorsque les enfants sont habitués au jeu et au fonctionnement des dictionnaires (voir article sur les dictionnaires). Il s’agit de replacer sur la grille les étiquettes images ou les étiquettes mots manquantes. Les mots ne sont pas mis dans le même ordre que le dictionnaire pour éviter que les enfants ne fassent le travail sans réfléchir. Les enfants doivent s’aider des dictionnaires : soit ceux de la classe, soit ceux individuels dans les cahiers dictionnaires. Les grilles peuvent être utilisées avec 3 graphies (majuscule & minuscule d'imprimerie ou cursive minuscule) en début d’année de grande section puis avec 2 graphies ensuite (sans la majuscule d'imprimerie). Chaque enfant a sa grille et va à son rythme. On peut imaginer avoir une grille corrigée pour une aide dont l’enfant se servirait de façon autonome s’il est bloqué (à gérer strictement car certains auraient tendance à aller chercher la grille de contrôle dès le début). Ces jeux ont été développés sur une idée de Myriam Hamza."
Adeline (Allier)."

- défi lecture : Hansel et Gretel

de Julie (déc 2014)
".../... j'ai utilisé votre site concernant l'exploitation de l'album de Hansel et Gretel. Comme Betty (mar 2012), j'ai repris un document issu du site : distribution - mettre autant- la sorcière distribue des friandises sur lequel j'ai mis les illustrations de l'album des éditions LITO .../...
Hansel et Gretel - d'après le conte des frères Grimm - Anne Jonas (adapt.) - Mélanie Allag (illus.) - Lito (jan 2009) coll.Minicontes classiques
« Il était une fois deux enfants nommés Hänsel et Gretel. Ils vivaient avec leur père et leur belle-mère. Un jour, les assiettes restèrent vides. "Deux qui vivent valent mieux que quatre qui meurent de faim", déclara l'affreuse belle-mère. Demain, nous irons abandonner tes enfants dans les bois... » ...
Cordialement et merci pour votre site ! Julie."

- partage équitable


de Manon pour des GS (mai 2014)
".../... je viens souvent chercher des idées sur votre site quand je travaille sur un album et vous remercie pour toutes ces ressources qui me sont d'une grande aide. Aujourd'hui je n'ai pas trouvé "Hansel et Gretel", la version revisitée par Anthony Brown.
Hansel et Gretel - Anthony Browne - d'après Jacob et Wilhelm Grimm - Ecole des loisirs (aoû 2013) coll. Lutin poche
Le conte traditionnel transposé dans une époque contemporaine (à partir de 5 ans)
J'ai donc préparé qq fiches moi-même pour ma classe de GS et c'est avec plaisir que je veux les partager. J'ai tout fait moi-même sauf le labyrinthe trouvé sur le site exercicesmaternelle comme indiqué sur ma fiche .../... sur lequel il y a également des fiches à propos du conte.
Bien cordialement. Manon Chevalier-Laurent"

- 9 illustrations à ordonner dans la chronologie de l'histoire
- choisir et entourer des images évocatrices du conte
- segmenter des mots en syllabes / situer la syllabe contenant "elle" ou "el"
- associer différentes graphies d'un même mot en utilisant un code couleur
- composer une phrase en mots mobiles puis l'écrire (cursive)
- labyrinthe
- expression écrite sous forme de dictée à l'adulte

- dossier reprenant l'ensemble des fiches ci-dessus

également : http://ecoles.ac-rouen.fr/circdarnetal/new2/file/textes-GRIMM/hanselgretelpeda.pdf


d'Anne en PS (nov 2013)
".../... Etant une utilisatrice assidue de ton site ( par ailleurs extrêmement bien fait), j'apporte une petite contribution pour PS. Anne C."

- dossier "zip" des illustrations sans texte pour remise en ordre et langage
- graphisme : suivre le chemin en pointillés
- graphisme : tracer le chemin
- numération : associer une collection à l'étiquette (chiffre/constellation/doigts) convenable


proposé par Betty en GS (mar 2012)
".../... à mon tour, je propose mes services...
J'ai utilisé cette édition - Betty ":

Hansel et Gretel - d'après le conte des frères Grimm - Anne Jonas (adapt.) - Mélanie Allag (illus.) - Lito (jan 2009) coll.Minicontes classiques
« Il était une fois deux enfants nommés Hänsel et Gretel. Ils vivaient avec leur père et leur belle-mère. Un jour, les assiettes restèrent vides. "Deux qui vivent valent mieux que quatre qui meurent de faim", déclara l'affreuse belle-mère. Demain, nous irons abandonner tes enfants dans les bois... » ...

- replacer les éléments écrits de la couverture
- référentiel & reconnaître les noms dans les 3 systèmes d'écriture connus
- recomposer 3 phrases en mots mobiles dans les 3 systèmes d'écriture connus (2 niveaux de difficulté)
- pour la fiche phrases : "je plastifie le tout, je découpe chaque phrase, tout est mélangé et ils doivent retrouver la phrase lue au tableau, dans les 3 écritures, et la poser sur leur ardoise."
- pour la fiche autant de bonbons...: "je plastifie le tout, je mets du velcro pour la manip. avant la fiche proposée par votre site" :
distribution - mettre autant- la sorcière distribue des friandises.

- puzzle de la couverture en 9 pièces (Sylvaine)
- mots croisés (Sylvaine)
- mots cachés (Sylvaine)


Hänsel et Gretel - d'après le conte de Jacob et Wilhelm Grimm - Gigi Bigot - Ulises Wensell (illus.) - Bayard Jeunesse (fév 2010) coll.Les belles histoires
Hansel et Gretel sont abandonnés dans la forêt par leur père, qui vit sous la menace de leur marâtre. Les deux enfants sèment des petits morceaux de pain, mais les oiseaux les mangent. Perdus et seuls, ils découvrent une maisonnette dont les murs sont en biscuit, les fenêtres en caramel et le toit en chocolat... (à partir de 3 ans)

proposé par Lydia pour MS/GS (mar 2016)
".../... J'ai fait ces docs qui n'ont pas été fait sur la couverture du livre de Hänsel et Gretel, pour les MS et GS, remettre les écritures de la couverture version les belles histoires. Merci à vous pour tous les docs utiles. Lydia Sevré."
- ms: remettre en place les éléments écrits de la couverture
- gs: remettre en place les éléments écrits de la couverture

proposé par Marjorie pour des gs (mai et juin 2010)
.../...Voici une fiche ainsi qu'un référentiel de mots qui pourraient compléter le travail sur "Hänsel et Gretel" (pour des GS).
L'album sur lequel j'ai travaillé est "Hansel et Gretel" de Gigi Bigot et Ulises Wensell - Bayard jeunesse coll. Les belles histoires"

- référentiel images /mots
- des mots et des phrases (entourer; compter; recopier; recomposer)
- des lettres et des phrases (discrimination visuelle; recopier)
- numération : 5 - 10 - 12 (ajouter ou barrer)

6 images séquentielles proposées par : http://bdfromars.canalblog.com/archives/2010/10/31/19478333.html


proposé par Delphine pour des gs (nov 2009)
"J'ai particulièrement apprécié le diaporama de la BNF (proposé en haut de page) au sujet d'Hansel et Gretel, conte sur lequel nous travaillons actuellement. Je propose donc une version papier exploitable en classe. Je travaille en grande section.
Prévision d'exploitation de ce diaporama : langage + travail sur la représentation spatiale + travail de codage avec en extension la représentation codée sur le même mode du déroulement d'une journée de classe."

le diaporama de l'album codé réalisé par Delphine (se mettre en plein écran touche F11 du clavier et, pour revenir à l'écran normal, appuyez à nouveau sur F11)

découvrir le monde - maths -

proposé par Catherine et ses GS (fév 2012)
" .../... Après avoir lu plusieurs versions de Hänsel et Gretel nous avons réalisé un livre à compter de manière collective, le voici :

- livre à compter

Classe de GS de Catherine G. (Siegen 67)"

apprentissage langage - graphisme écriture -

découvrir le monde - perception -

voir une exploitation des cinq sens à partir du conte "Hänsel et Gretel" pour des PS-MS :
Projet (fichier PDF)
Les étapes (fichier PDF)

de Sabrina (jan 2013)
.../... Bonjour, ayant beaucoup profité de votre site, et en ayant beaucoup parlé professionnellement (je suis maître formateur), aujourd'hui, je vous envoie 2 travaux concernant l'album Hansel et Gretel.
les gâteaux à trier : formes, individuels, tartes, crème chantilly, verrine...
des exercices : un listing à compléter !
Voilà ma petite contribution ! .../...
Je vous souhaite une bonne année ! Sabrina."

- listing d'exercices
- loto des cupcakes
- images de desserts pour tris

découvrir le monde - utiliser un ordinateur
"Les jeux de Picandou" (jeux en ligne)

vivre ensemble - poésies comptines -

agir, s'exprimer avec son corps -
suggestions de prolongements en motricité

  • suivre un chemin fléché ou balisé
  • traverser la rivière sur le dos du canard : faire un parcours en portant quelque chose sur son dos
  • pousser, tirer : deux enfants autour d'un cerceau se donnent les deux mains et en se poussant ou en se tirant pour essayer de faire pénétrer l'adversaire dans le cerceau.
  • transporter des petits éléments (billes de polystirène) dans ou sur des contenants où ils ne seront pas stabilisés (louche, feuille de papier, mains, tablier formant poche ... ) d'une caisse à une autre comme les enfants qui transportent le trésor de la sorcière. Faire plusieurs équipes: au signal de fin de jeu, l'équipe qui a le plus rempli sa caisse d'arrivée a gagné ... un trésor de bonbons.
  • le toucher : faire deviner le contenu d'un sac en tissu rien qu'au toucher - prévoir deux séries d'objets identiques - une série à exposer et l'autre à cacher ( des vieux gants de toilette remplis d'objets usuels en classe qu'on aura identifier avant : ciseaux, balle, feutres, éléments de la dînette, éléments de jeux de la classe (clipo, légo, voiture) etc...

sensibilité, imagination, création -
suggestions de prolongements en peinture - arts plastiques

  • la forêt : voir la contribution de chantal pour Boucle d'or
  • la maison de la sorcière en collage d'images de gâteaux et bonbons découpées dans des magazines ou sur des paquets de gâteaux et bonbons : elle pourra être collée sur le fond forêt réalisé.
  • des marionnettes

vivre ensemble sensibilité, imagination, création -
suggestions de prolongements en bricolage - travaux manuels - cuisine - liens vers des sites de bricolage -

jeux du commerce

  • Sorcière au pain d'épices - Haba - Jeu d'adresse ensorcelé : Qui ose goûter à ma maison en pain d'épices ? Hansel, Gretel et leurs amis prennent prudemment les petits gâteaux de la sorcière au pain d'épices. Mais plus ils en prennent, plus la maison devient instable. Et si le toit s’effondre, la sorcière va se réveiller ! Caractéristiques techniques : 2 à 4 joueurs. Durée d'une partie : environ 10 minutes (à partir de 5 ans)
    Trois marionnettes Hansel et Gretel
    Hansel et Gretel se sont aventurés dans la forêt, attirés par la maison en pain d'épice, et les voilà prisonniers de la sorcière. Trois personnages manipulés sur le doigt ou sur un crayon, pour raconter ce joli conte. Lavage à la main. Chaque marionnette mesure environ 11 cm.
    Hansel et Gretel - coffret "histoire d'un conte" - Playmobil n°4212
    Un décor en 3 parties pour revivre le conte. Le décor s'ouvre pour jouer et se range facilement dans le coffret. Avec un livret de conte à lire. Avec prison et sac de cailloux. dès 4 ans
    Hansel et Gretel - Puzzle silhouette Djeco - 62 x 20 cm - 54 pièces carton - dès 5 ans
    Hansel et Gretel - Educo
    Puzzle en bois de 35 pièces
    Croc'bonbons - jeu de société - TF1 Games
    Croq'Bonbons est un jeu d'action et de mémoire sur le principe de la collection, inspiré du conte Hansel & Gretel.
    Le but du jeu : collectionner des bonbons sans se faire attraper par la sorcière. Pour cela, un plateau de jeu et une maison recouverte de bonbons de plusieurs variétés sur les murs et le toit. Les joueurs devront éviter ceux qui sont piegés ! Un jeu dynamique qui plaira aux enfants car fondé sur un concept ludique et attrayant : récupérer des friandises ! dès 4 ans
    Jeu de la sorcière - Piatnik
    Mélanger toutes les cartes et faire une pile face cachée au centre de la table. L'un après l'autre, les joueurs piochent une carte. Si le joueur tire : - une carte "pain d'épice", il la pose devant lui - une carte "maison", il la pose sur la table pour constituer le puzzle de la maison - une cartes "sorcière", il perd toutes ses cartes pain d'épice. Il les remet dans la pioche. La partie est terminée lorsque le puzzle de la maison est constitué. Le gagnant est celui qui a le plus de cartes "pain d'épices" - 2 - 6 joueurs dès 5 ans
    La maison de pain d'épice - Piatnik - Jeu de cartes
    Jeu de réflexe et de risque. Attention de ne pas piocher un pain d'épice gardé par la colombe car elle criera si fort qu'elle réveillera la sorcière ! Qui sauvera Hansel et Gretel ? - 2 - 6 joueurs - dès 5 ans

pour accéder à l'ensemble des pages du site par matière, cliquez sur son logo

&CAB!$

pour accéder à l'ensemble des pages du site par section, cliquez sur son nom


autres éditions dont certaines utilisées dans les exercices

Hansel et Gretel
J. Ray
Gautier Languereau

Hansel et Gretel
Tony Ross
Kaléidoscope

Hansel et Gretel
A.M. Lefèvre, M. Loiseau, M. Nathan-Deiller, A. Van Gool
Succès du Livre

adaptations - variantes - détournements
Hansel et Gretel - Solène Gaynecoetche - Laurent Tardy (illus.) - Bilboquet (oct 2016) coll. Les messagers
Gretel et Hansel, son petit frère, vivent dans la pauvreté. Faute d'argent pour bien les nourrir, leurs parents décident de les abandonner en forêt. Les deux enfants trouvent refuge dans une maison en pain d'épice, mais elle est habitée par une sorcière. L'album présente deux versions de l'histoire : l'originale et le point de vue de leur hôtesse. (à partir de 7 ans)
Marcel et Giselle - Natali Fortier - Rouergue (sep 2015)
Une variation du conte Hansel et Gretel. Un frère et une soeur se perdent dans une forêt du Québec et découvrent une maison en confiserie, dans laquelle vit une sorcière qui a de l'appétit et de mauvaises intentions. (à partir de 6 ans)
Hänsel, Gretel et Saci Pererê - Fabienne Gambrelle - Joël Cimarrón (illus.) - Karibencyla (avr 2015) coll. Contes mélangés
Hänsel et Gretel vivent au Brésil où leur père est chercheur d'or. Un jour, les enfants affamés croisent la route de l'espiègle Saci Pererê, un être magique. Il les entraîne dans une aventure à la rencontre des grands personnages du pays où la gourmandise est à l'honneur. Une nouvelle version du conte des frères Grimm transposée au Brésil. (à partir de 5 ans)
Hansel le Gourmand et Gretel la Courageuse - Kimiko - Margaux Duroux (photos) - Ecole des loisirs (oct 2014) coll. Loulou & cie
Le conte des frères Grimm revisité et illustré de photographies de personnages en feutrine. (à partir de 3 ans)
Les deux petits abandonnés : d'après un conte populaire malgache - Florence Guerbé (illus.) - P'tits totems (mar 2013)
Dans un petit village de Madagascar, Fara et Koto, deux jeunes Malgaches, présentent chacun une malformation physique, alors que leurs ainés sont en parfaite santé. Fara est si faible qu'on la surnomme "Fara la malingre"; quant à Koto, on l'appelle "Koto au gros ventre". Les deux enfants ne pouvant aider leurs parents aux trvaux des champs, ceux-ci décident de la perdre dans la forêt. Passant outre son handicap, Koto va tout mettre en oeuvre pour les sortir de cette mésaventure aux confins du Petit Poucet et de Hansel et Gretel...(à partir de 6 ans)

La masure aux confitures - Sylvie Chausse - Anne Letuffe - L'Atelier du Poisson Soluble (aoû 2010)
Une adaptation libre et magistrale de "Hansel et Gretel" avec des rimes en "ur" : Aujourd'hui Arthur et Ursule ont décidé de vivre une grande aventure. En forêt, ils trouveront une masure en pleine déconfiture...

feuilleter un extrait de l'album : http://www.poissonsoluble.com/Avis-de-parutions/masure/masure-int.swf
dossier pédagogique : http://www.poissonsoluble.com/dossiers-pedagogiques/masure-confitures.pdf

Charlotte et le Croque-mioche - Olivier Muller - Clotilde Perrin (illus.) - Bayard Jeunesse (avr 2009) coll.Mes premiers J'aime lire, n° 64 (réédition du n°44 avec CD)
Un monstre tout vert attire les enfants avec des bonbons pour les dévorer. Un jour la gourmande Charlotte suit la piste de friandises répandues sur le sol, sans s'inquiéter. La voilà prisonnière du Croque-mioche. Avant de la manger, cependant, il lui propose un marché : elle sera libre si elle résout trois énigmes. (à partir de 6 ans)

autres couvertures d'éditions précédentes

Le château Croque Maniaque - Johanne Gagné - Julie Cossette (illus.) - BAYARD CANADA LIVRES (mars 2008) coll.Le raton laveur
Joël et Gabrielle, deux enfants nourris de légumes verts et de fruits, découvrent avec ravissement le château Croque Maniaque. Un fabuleux château entièrement construit de frites et de hamburgers ! Le chef qui habite l’endroit les accueille d’abord avec chaleur et gentillesse, les laissant manger tout ce qu’ils désirent. Mais l’affreux bonhomme est en réalité une fripouille qui mijote un terrible projet… (à partir de 3 ans)
Le jour du gâteau - Alan Mets - Ecole des loisirs (mai 2007)
Tous les mercredis, Jean salive en passant devant une fenêtre où refroidit un gâteau appétissant. La vieille dame qui vit là est une sorcière, d'après son ami Pierre. Un jour qu'elle a le dos tourné, Pierre fait la courte échelle à Jean mais c'est alors que la sorcière revient et le fait prisonnier. (à partir de 3 ans)
1001 crêpes pour la Lune - Catarina Michelini - Zoom éditions (mars 2005) Coll. Danse du ventre
Une adaptation du conte Hansel et Gretel à l'époque de l'Egypte antique, époque où les crêpes furent effectivement consommées. Bakou et sa petite soeur Dasine aident une vieille femme à porter un seau d'eau chez elle, dans le désert. Mais la vieille est une sorcière ogresse qui emprisonne Bakou tandis que Dasine s'enfuit. La Lune lui confie une recette pour l'aider. Avec la recette des crêpes.
La maison couci-couça - Elzbieta - Ed. du Rouergue (mar 2004) coll. Varia
Couci-Couça présente sa maison, en forme de gâteau, relevé de chocolat, une maison de friandises à faire pâlir Hansel et Gretel. Personne n’y résiste, pas même les souris qui s’y invitent chaque mardi, goûtant les murs en pain d’épice, grignotant du goûter au dîner. Tout sol au plafond, tout n’est que délice. Tant et si bien qu’à la fin de la journée, de la maison il ne reste rien. Entre conte et comptine, un petit album pour aborder avec humour la gourmandise et la peur de perdre son foyer. (à partir de 3 ans)

haut de page

accueil
liste des albums
comptines et poésies
vie de classe
liens
jeux de picandou