 a trouvé
* des albums sur la fabrication du pain
* des albums de même structure de conte randonnée : une quête qui
nécessite de multiples actions intermédiaires
autres exploitations à voir
* Le
bonhomme de pain d'épice
* Hansel
et Gretel
* La
petite poule rousse
* Les
oeufs de Paulette
d'autres albums sur le pain
 |
à paraître - La boulangerie de Boris - Eva Grynszpan d'après Masa Avramovic - Nathan Jeunesse (?)
Boris, le boulanger du village, offre chaque jour à ses voisins des pains croustillants. Jusqu'au jour où, pris d'une crise d'éternuements, il réalise qu'il est devenu allergique à la farine. Une histoire d'entraide et de partage. (à partir de 4 ans) |
 |
Une baguette - Nataliia Mospan - Nataliia Kudliak (illus.) - Les éditions le petit canard (fév 2024)
Une ribambelle d'habitants font la file à la boulangerie, jusqu'à immobiliser la ville. Les policiers, le Président, une dame âgée ou encore le facteur attendent patiemment leur tour pour acheter et déguster leur baguette. (à partir de 3 ans) |
 |
La boulangerie - Jean-Pierre Remond - Éditeur ACCÈS (nov 2023)
Une découverte de l'univers de la boulangerie, du métier de boulanger, de la fabrication du pain, des pâtisseries ainsi que des spécialités régionales et étrangères. Avec un quiz en fin d'ouvrage. (à partir de 4 ans) |
 |
Copains - Catherine Lapointe - Olivier Chéné (illus.) - Éditions D'Eux (oct 2022)
Depuis plusieurs années, les élèves de Catherine cuisinent un pain tous les vendredis. Ce qui deviendra un prétexte pour partager avec les autres classes de l'école. Un jour, elle a lu l'album "Bonhomme" de Sarah V. et Claude K. Dubois. Ce livre a donné une puissance insoupçonnée à l'intention des gestes. Il est devenu un moteur social. Du haut de leurs 8 ans, les élèves ont lancé l'idée de cuisiner des pains pour les sans-abris de la ville de Québec. Depuis ce jour, faire du pain est un acte fort qui nous fait sentir appartenir et vivants. (à partir de 3 ans)
inspiré par
 |
Bonhomme - Sarah V. - Claude K. Dubois (illus.) - Ecole des loisirs (jan 2017)
A l'heure où la ville se réveille, une fillette se prépare pour l'école et Bonhomme, qui a dormi dans la rue, se met en route… Il a froid, il a faim, il est fatigué. Invisible aux autres, ballotté, rejeté, il ne sait plus son nom, les portes se ferment devant lui, au propre comme au figuré. Il est seul, exclu de cette vie qui se déroule en dehors de lui. La petite fille du début, sur le chemin du retour de l'école, lui propose son gâteau et lui dit qu'il ressemble à un nounours… Nounours, c'est le nom qu'il donnera au centre d'accueil, pour avoir droit enfin à un repas chaud. La fillette lui a parlé, donné une identité, une humanité, il peut continuer à avancer. (à partir de 5 ans) |
|
 |
La petite poule rousse - Byron Barton - Ecole des loisirs (déc 2021)
Dans la ferme, une poule rousse vit avec ses 3 poussins, un cochon, un canard et un chat. A chaque fois que la poule propose de semer des graines, de faucher le blé, de le battre et de le transformer en farine puis en pain, les 3 amis préfèrent s'amuser ou se reposer. Et lorsqu'elle leur propose de manger le pain qu'elle a cuit, ils sont prêts, mais la poule préfère le partager avec ses petits. (à partir de 2 ans)
exploitation de l'album et ses nombreuses variantes |
 |
Festin - McCloud Zicmuse - Anne Brugni (illus.) - L'Articho (juin 2021)
Un album sur la transformation du blé en pain, expliquée jusqu'au détail des levures, qui permet d'appréhender les odeurs, les sons, les textures et le goût d'un pain. (à partir de 3 ans) |
|
Le pain - Camille Moreau - Marion Piffaretti (illus.) - Nathan Jeunesse (mai 2016) coll. Questions ? Réponses !
Les grandes questions des petits pour une première découverte du pain et de sa fabrication. Sur chaque double page un thème illustré, des légendes, ainsi que des objets à chercher. (à partir de 3 ans) |
 |
Le goûter  - Eve Hermann - Roberta Rocchi (illus.) - Nathan Jeunesse (sep 2015)
coll. Mes petites histoires Montessori
Emy et Liv organisent un goûter pour leurs amis. Elles veulent préparer
du pain mais ne sont pas d'accord sur la recette. Un album sur la
coopération et sur la confection du pain. (à partir de 3 ans) |
 |
Le
boulanger des croissants - Yannick Beaupuis - Balivernes éditions (oct 2013)
Tout le monde aime les croissants, mais est-ce raisonnable d'en manger
tous les jours et d'en fabriquer toujours plus ? Il y a fort longtemps,
dans un lointain pays, cinq amis vivaient dans un petit village au
milieu des bois: un boulanger, un paysan, un meunier, un bûcheron
et un apiculteur. Chaque dimanche, ces joyeux compagnons avaient l'habitude
de se réunir chez le boulanger pour partager sa grande spécialité:
les croissants au miel. Mais un jour, un prince acheta tous les croissants
et demanda qu'on lui en livre tous les jours. Tout le monde se mit
au travail, car ils étaient très contents de gagner des pièces d'or,
mais bientôt, tout changea dans le pays... Un conte où à vouloir toujours
plus, on en vient à détruire tout ce qui nous est cher et à ne même
plus profiter de la vie. Et si tous les enfants pourront apprécier
cette histoire, les grands pourront y trouver matière à réfléchir
sur ce boulanger qui découvrira la décroissance des croissants. (à
partir de 3 ans) |
 |
Moi
aussi, je serai boulanger - Piccolia (fév 2010) coll. Moi aussi, je serai ...
Une collection qui parle aux enfants des métiers de leurs rêves. (à
partir de 3 ans) |
 |
Qu'y
a-t-il dans mon pain ? - Karine Harel - Didier Balicevic (illus.) - Tourbillon (sep 2009)
coll. Exploradoc
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent
des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans
les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret
des éclairs au chocolat. Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion
de manger une tartine que d'assister à la moisson du blé. C'est pourquoi
l'auteur, Karine Haret, a choisi de remonter le fil de ses questions...
du produit fini, le pain, vers son origine, le champ de blé. (à
partir de 6 ans) |
|
Le
pain  - Stéphanie Ledu - Didier Balicevic (illus.) - Milan jeunesse (jan
2009) coll. Mes p'tits docs
Ce documentaire répond aux questions sur la fabrication du pain, du
champ de blé à la baguette qui sort du four de la boulangerie, sur
l'histoire du pain, depuis l'Egypte antique, ses recettes, et ses
déclinaisons selon les goûts, les coutumes, les régions, et les pays.
(à partir de 3 ans) |
|
Mandarine
et Kiwi : Le pain de grand-père - Nathalie Lapierre - Laïla Héloua (illus.) - BAYARD CANADA LIVRES
(mai 2007) coll.Le raton laveur - Mandarine et Kiwi
Le Grand-papa de Mandarine et Kiwi est boulanger. Ce matin, il leur
montre à faire du pain. Les enfants apprennent d’où vient la farine
et à quoi sert la levure. Ils pétrissent la pâte et attendent qu’elle
lève. Et pour finir, ils se régaleront de bon pain chaud, miam! Un
album pour les curieux, les gourmands et les gastronomes en herbe
qui aiment apprendre en s’amusant. Avec une bonne recette de pain
maison. (à partir de 3 ans) |
|
Meunier,
tu dors - Anne Letuffe - Didier Jeunesse - collection Pirouette
- (Mar 2004) - pour les tout-petits
Variations sur le thème de la chanson enfantine, illustrées de collages
inventifs faits de brins de blé, de bouts de tissus, de carton et
de farine sur lesquels on a surimposé des dessins naïfs croqués à
la mine de personnages s'affairant aux champs, au moulin, aux fourneaux,
pour narrer l'origine de la pâte à tarte, des gâteaux, des tartines,
des petits pains...
|
des albums présentant la même structure de conte randonnée : une quête qui
nécessite de mutiples actions intermédiaires
 |
Oummi Sissi et le chat - Praline Gay-Para (avec le concours littéraire de Céline Murcier) - Rémi Saillard (illus.) - Didier Jeunesse (aoû 2024) coll. A petits petons
Comme tous les matins, Oummi Sissi trait sa chèvre, revient avec un bol de lait qu'elle pose sur la table, puis cueille une tige de jasmin au jardin. Mais le chat en profite pour boire le lait. Furieuse, Oummi Sissi lui coupe la queue et lui dit qu'elle ne lui rendra qu'en échange de son lait. Alors le chat va voir la chèvre… mais la chèvre lui demande de l'herbe. Le pré veut de l'eau, la fontaine de l'ombre, ainsi de suite… jusqu'à ce que le chat donne le bol de lait à Oumi Sissi et retrouve sa queue, tout fier de lui ! Un conte-randonnée populaire de Tunisie. (à partir de 2 ans) |
 |
Un éléphant dans ma poche - Félicité Douce de La Salle - Clémence Penicaud (illus.) - Didier Jeunesse (juin 2016)
Une fillette enrhumée cherche un mouchoir dans sa poche, mais un éléphant s'est assis dessus. Il veut un hamac en échange du mouchoir. La fillette trouve l'araignée qui accepte de tisser un hamac mais veut une sucrerie en échange. Un conte randonnée. (à partir de 3 ans) |
 |
Du lait pour mon chat - Pascale Chénel - Mari Torigoe (illus.) - Bayard Jeunesse (sep 2015)
coll. Les belles histoires des tout-petits
Le chat Ramina réclame du lait à Petit-Louis. Petit-Louis va voir
la vache, qui lui demande du trèfle. Petit-Louis va voir le fermier,
qui lui demande de faire taire le chien. Petit-Louis va voir le chien,
qui lui demande d'attraper le ballon dans l'arbre... (à partir
de 2 ans) |
 |
Le
coq glouton - Robert Giraud, Gérard Franquin - Flammarion - Père Castor
(jan 2005)
Une poule voit son coq s'étouffer sur un grain trop vite avalé. Pour
le sauver, elle demande du beurre à la fermière qui l'envoie chercher
du lait chez la vache qui l'envoie quérir de l'herbe chez le fermier
qui l'envoie chercher la faux chez le forgeron... Les éléments rassemblés,
le coq est sauvé!" (même structure pour un apprentissage
sur les produits laitiers) |
 |
Histoire
de l'enfant et de l'oeuf - Jean-Claude Mourlevat - Fabienne Teyssèdre - Mango (jan 2005)
Au fond d'une vallée couverte de neige se niche une petite maison.
Un jour, la mère demande à son enfant d'aller chercher l'œuf que la
poule vient de pondre. L'enfant, obéissant, va chercher l'œuf, mais
la poule refuse. Il n'aura cet œuf que s'il rapporte une poignée de
grains. Il va alors au moulin, qui est surveillé par le chat, lequel
s'ennuie et veut jouer avec une pelote de laine. Où trouver une pelote
? De personnages en lieux, l'enfant aura à affronter de plus en plus
de difficultés pour remplir cette simple mission : rapporter un œuf
!. |
 |
Gronours
et Pic-Pic - Ingrid et Dieter Schubert - Grasset jeunesse (fév 1998)
Pour arroser ses fleurs, Gronours n'a qu'un seau percé. Que faire
? Pic-Pic, son ami le hérisson est de bon conseil: il faut boucher
le trou ! mais avec quoi se demande Gronours ... mais avec de la
paille évidemment ... mais comment couper la paille ? (à
partir de 4 ans)
 propositions
d'activités sur l'album
|
|
propositions d'activités pour GS 
- Pierre Delye - Irène Bonacina (illus.) - Didier jeunesse (jan
2012) 
Les jeux de Picandou:
jeux en ligne créés par 
- Sarah V. - Claude K. Dubois (illus.) - Ecole des loisirs (jan 2017) 
- Félicité Douce de La Salle - Clémence Penicaud (illus.) - Didier Jeunesse (juin 2016) 
